TSUKIJI VISMARKT IN TOKIO JAPAN: DE MOEITE OM SUPER VROEG HEEN TE GAAN?

TSUKIJI VISMARKT IN TOKIO JAPAN: DE MOEITE OM SUPER VROEG HEEN TE GAAN? || The Travel Tester
Some posts on this site contain affiliate links. If you book or buy something through these links, we earn a small commission (at no extra cost to you) Read our privacy policy for more information.
Ontdek of het de moeite waard is om de vismarkt in Tokio te bezoeken en wat de openingstijden van de vismarkten van Toyosu en Tsukiji zijn.

De Japanse vismarkt is de grootste groothandelsmarkt voor vis en zeevruchten ter wereld.

Deze markt met de beroemde “Tuna Auction” (tonijnveiling) bevond zich vroeger in de Tsukiji-wijk in het centrum van Tokio, maar tegenwoordig is de binnenmarkt verplaatst naar Koto City en heet de “Toyosu-market”. Er wordt gezegd dat het ongeveer 70% groter is dan Tsukiji!

De buitenmarkt is nog steeds open op de oude locatie in Tsukiji, daarover later meer.

Op een vroege, vroege ochtend in 2006 en opnieuw in 2008, samen met een paar mensen van mijn hostel, besloot ik dat het een leuk idee was om de (toen nog) Tsukiji-markt te bezoeken om te zien waar iedereen het altijd over had.

Let op: Hieronder kun je mijn ervaringen lezen van toen de markt nog in Tsukiji lag, nu is de markt verplaatst en zal je ervaring dus iets anders zijn!

Onderaan deze review vind je bijgewerkte links om je reis te plannen en ik heb iets toegevoegd over wat je kunt verwachten op de nieuwe Toyoshu-markt in Japan.

GROOTSTE JAPANSE VISMARKT: ONTDEK DE WERELD VAN TSUKIJI TOKIO

TSUKIJI VISMARKT IN TOKIO JAPAN: DE MOEITE OM SUPER VROEG HEEN TE GAAN? || The Travel Tester

DE TONIJNVEILING IN TSUKIJI

Er zijn een aantal verschillende onderdelen van de vismarkt, en ze hebben allemaal verschillende regels qua tijden en hoe/of je ze kunt bezoeken:

Tonijnveiling (binnenmarkt)

Het meest spectaculaire deel, de dagelijkse tonijnveiling, is ook het meest beperkt. Het maximale aantal bezoekers is 120 personen per dag en als je het wilt zien, moet je een plek aanvragen. Tickets werden vroeger vanaf 05.00 uur uitgedeeld op basis van wie het eerst komt, het eerst maalt (ze zijn gratis) en de meeste mensen arriveerden ruim voor die tijd, om 04.00 uur of zelfs 03.00 uur. Nu de binnenmarkt, inclusief de tonijnveiling, is verplaatst, zijn de regels natuurlijk veranderd. Zie hieronder.

In twee groepen van 60 personen krijg je speciale jassen en kun je de veiling bijwonen tussen 05:25 uur en 05:50 uur (eerste groep) of 05:50 uur en 06:15 uur.

De rest van de binnenmarkt, waar de tonijnveiling zich bevindt, is verboden terrein voor bezoekers.

Hoewel ik persoonlijk de tonijnveiling in Tsukiji niet heb bezocht toen het nog mogelijk was, zijn hier een paar bloggers die dat wel deden en schreven over hun ervaringen: Ever in Transit //  Ott’s World //  Travel Squire // Tokyo Cheapo // Reflections en Route

Als je meer wilt lezen van andere bloggers over Tsukiji (exclusief de tonijnveiling), dan kun je ze hier vinden:  Cultural Xplorer //  Leah Travels // Urban Travel Blog // Suitcase and Heels // Bohemian Trails //  2 Foodtrippers // Pack Me To

Tokyo Tsukiji Fish Market Hours: Is it Really Worth Getting up at 4AM? || The Travel Tester
NEWSFLASH: Tonijn is ENORM!
Tokyo Tsukiji Fish Market Hours: Is it Really Worth Getting up at 4AM? || The Travel Tester

NIEUWE INFORMATIE OVER DE TOYOSHU-MARKT

De Toyosu Market is in oktober 2018 geopend op het kunstmatige eiland Toyosu in de baai van Tokio. De nieuwe locatie beschikt over drie hoofdgebouwen, waarvan twee voor seafood en één voor fruit en groenten.

Er is een gemarkeerde route voor bezoekers met observatievensters die uitkijken op de veiling- en groothandelshallen:

TOKYO TSUKIJI FISH MARKET VISIT || The Travel Tester
Download op groot formaat >

In het Fish Wholesale Market Building (die met de groene vloer) vind je de tonijnveilingen tussen 5.30 en 6.30 uur ‘s ochtends. Er is hier ook een restaurant.

De beste manier om de tonijnveiling te bekijken is via het Observation Deck in dit gebouw en hiervoor moet je je online aanmelden. Aanmelding is via een loterij en slechts drie groepen van 40 personen kunnen maximaal 10 minuten per keer meedoen.

Onderaan dit artikel vind je de link om je aan te melden! Houd er rekening mee dat plaatsingen EEN MAAND vóór de daadwerkelijke datum plaatsvinden, dus zorg ervoor dat je je op tijd aanmeldt. Het is gratis, dus gewoon proberen zou ik zeggen!

In de Fish Intermediate Wholesale Market Building (die met de grijze vloer), kun je alle winkels van groothandelsbedrijven die vis en schaaldieren verkopen aan erkende kopers. Dit gebied is niet toegankelijk voor bezoekers, maar op de bovenste verdieping vind je een restaurant en observatievensters.

Hoewel je hiervoor niet hoeft te reserveren, moet je er rekening mee houden dat de ramen dik zijn, zodat je niets hoort of ruikt en het maken van foto’s een uitdaging is met de reflectie, maar je kunt alle tonijn vanaf de bovenkant zien, wat best wel gaaf is.

Op de Uogashi Yokocho-markt op de bovenverdieping kun je onder meer keukenmessen kopen, maar ook thee, augurken en andere niet-bederfelijke waren. Mis de Rooftop Garden niet met uitzicht over de waterkant van Tokio.

Bij de Fruit and Vegetable Market Building kun je weer kijken vanuit ramen op de bovenverdieping.

Tokyo Tsukiji Fish Market Hours: Is it Really Worth Getting up at 4AM? || The Travel Tester
Actie op de oude Tsukiji-markt (binnen)
Tokyo Tsukiji Fish Market Hours: Is it Really Worth Getting up at 4AM? || The Travel Tester
Winkels op de Tsukiji-markt (buitenste)

MIJN ERVARING OP DE TSUKIJI GROOTHANDELMARKT

Vanaf 10.00 uur mochten bezoekers de groothandelsmarkt bezoeken. Hier zag ik honderden kleine stands in een grote hal, waar mensen op karren voorbij suisden en schreeuwden terwijl ze de vis vervoerden, aansneden en klaarmaakte om te verkopen.

Het was echt tof om te zien, maar je moet oppassen dat je niet in de weg loopt van de mensen die hier werken (of je eindigt met een citroen in je mond in een bak met ijs)

Hier zijn enkele van de vele, vele foto’s die ik heb gemaakt van alle ongelooflijke zeedieren die je op dit deel van de markt kunt zien:

Tokyo Tsukiji Fish Market Hours: Is it Really Worth Getting up at 4AM? || The Travel Tester
Maak je klaar voor de volledige Tokyo Tsukiji Fish Market Experience …
Tokyo Tsukiji Fish Market Hours: Is it Really Worth Getting up at 4AM? || The Travel Tester
Tokyo Tsukiji Fish Market Hours: Is it Really Worth Getting up at 4AM? || The Travel Tester
Tokyo Tsukiji Fish Market Hours: Is it Really Worth Getting up at 4AM? || The Travel Tester
Tokyo Tsukiji Fish Market Hours: Is it Really Worth Getting up at 4AM? || The Travel Tester
Tokyo Tsukiji Fish Market Hours: Is it Really Worth Getting up at 4AM? || The Travel Tester
Tokyo Tsukiji Fish Market Hours: Is it Really Worth Getting up at 4AM? || The Travel Tester
Tokyo Tsukiji Fish Market Hours: Is it Really Worth Getting up at 4AM? || The Travel Tester
Hoogtepunten in Tsukiji, Marunouchi & Ginza Buurten in Tokyo, Japan || The Travel Tester

ONTDEK DE BUITENMARKT VAN TSUKIJIT

De buitenmarkt bevindt zich naast de (voormalige) binnenmarkt en is gericht op verkoop aan het publiek. Er zijn tal van kleine winkels en restaurants waar je het meest verse sushi-ontbijt kunt krijgen dat je ooit zult hebben. Ik kan me niet herinneren naar welk restaurant we zijn geweest, maar eerlijk gezegd, omdat het zo vers is, zijn alle plaatsen goed om naartoe te gaan!

De restaurants zijn open vanaf 5 uur ‘s ochtends, dus als je vroeg aankomt en niet op de tonijnveiling was gekomen, kun je jezelf troosten met superverse sushi! Yum!

Tokyo Tsukiji Fish Market Hours: Is it Really Worth Getting up at 4AM? || The Travel Tester
Tokyo Tsukiji Fish Market Hours: Is it Really Worth Getting up at 4AM? || The Travel Tester
Tokyo Tsukiji Fish Market Hours: Is it Really Worth Getting up at 4AM? || The Travel Tester
Tokyo Tsukiji Fish Market Hours: Is it Really Worth Getting up at 4AM? || The Travel Tester
Tokyo Tsukiji Fish Market Hours: Is it Really Worth Getting up at 4AM? || The Travel Tester
Tokyo Tsukiji Fish Market Hours: Is it Really Worth Getting up at 4AM? || The Travel Tester
Tokyo Tsukiji Fish Market Hours: Is it Really Worth Getting up at 4AM? || The Travel Tester

Dat was het! Hoewel de zaken een beetje zijn veranderd, is het nog steeds mogelijk om de tonijnveiling bij te wonen. Tegenwoordig is het niet nodig om vroeg op te komen met de kans om niet binnen te komen. Heb je je aangemeld en een plekje gekregen, dan kun je gegarandeerd de veiling bijwonen! Is het niet gelukt, dan kun je lekker wat langer uitslapen en iets later een bezoekje aan de markt brengen als je wilt.

Zou je de vismarkt in Tokio bezoeken als je de kans had? Laat het me weten in de reacties hieronder!

Omdat de zaken een beetje zijn veranderd op de Tsukiji-markt, heb ik deze leuke video van Paolo (Paolo fromTOKYO op YouTube) toegevoegd, zodat je kunt zien hoe een bezoek aan Tsukiji Tokyo er tegenwoordig uitziet:

Tokyo Tsukiji Fish Market Hours: Is it Really Worth Getting up at 4AM? || The Travel Tester
Tokyo Tsukiji Fish Market Hours: Is it Really Worth Getting up at 4AM? || The Travel Tester
Tokyo Tsukiji Fish Market Hours: Is it Really Worth Getting up at 4AM? || The Travel Tester
Tokyo Tsukiji Fish Market Hours: Is it Really Worth Getting up at 4AM? || The Travel Tester
Tokyo Tsukiji Fish Market Hours: Is it Really Worth Getting up at 4AM? || The Travel Tester
The Travel Tester || Haal Het Meeste uit je Trip ...en Jezelf!

PLAN JE REIS NAAR JAPAN

Tips voor het navigeren door de Tokio Metro Kaart > >

TOYOSHU VISMARKT INFO

Je kunt de Toyoshu-markt bereiken via de Yurikamome, een geautomatiseerde trein die het Shimbashi-station verbindt met het Toyosu-station (JR Yamanote-lijn). Vanaf Tokyo Station neem je de JR Yamanote Line één station naar Yurakucho, dan de Yurakucho metrolijn naar Toyosu en vervolgens de Yurikamome naar Shijo-mae Station.

Lees meer over het kopen van kaartjes voor de metro van Tokyo in ons uitgebreide artikel >

Let Op: De markten zijn gesloten op zondag, nationale feestdagen en sommige woensdagen. Toegang is gratis.

Website = www.shijou.metro.tokyo.lg.jp/english/toyosu

Meld je aan voor de veiling van kaartjes >

Toyoshu Vismarkt Visitor’s Course PDF >

Toyoshu Vismarkt Visitor’s Guide PDF >

TSUKIJI VISMARKT INFO

De oude buitenmarkt van Tsukiji blijft open en je kunt hier nog steeds genieten van veel winkels en restaurants!

Aanbevolen is om Toyosu eerst zo vroeg mogelijk te bezoeken en vervolgens naar Tsukiji te gaan om een hapje te eten en door de kraampjes te snuffelen. Wandelen is ongeveer 3 kilometer (ongeveer 30 minuten), dus een leuke manier om de dag door te brengen!

Neem anders de Yurikamome-lijn op het Shijomae Station naar Toyosu Station en stap dan over op de Yurakucho-lijn naar het Shintomicho Station, in totaal ongeveer 15 minuten.

Website = www.tsukiji.or.jp/english

Tokyo Tsukiji Fish Market Hours: Is it Really Worth Getting up at 4AM? || The Travel Tester
Tokyo Tsukiji Fish Market Hours: Is it Really Worth Getting up at 4AM? || The Travel Tester

AANBEVOLEN REISPRODUCTEN

HANDIGE WEBSITES

BEWAAR OP PINTEREST:

TSUKIJI VISMARKT IN TOKIO JAPAN: DE MOEITE OM SUPER VROEG HEEN TE GAAN? || The Travel Tester
TSUKIJI VISMARKT IN TOKIO JAPAN: DE MOEITE OM SUPER VROEG HEEN TE GAAN? || The Travel Tester

English

More from Nienke

Winter activities in Canada [#LoveWinter]

When I travel, I like to do as many hands-on activities as...
Read More

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.