[:en]As a travel blogger, I roam the world to find the best places, sights and activities for you to experience. Whether you’re looking to get active or eat well, learn something or see art and design, I keep my eyes, ears and notebook open at all times!
In this ‘Sunday Suggestion’, you will find my personal tips for memorable eating, sleeping and shopping around the world. If you have any local favourites yourself, please feel free to share them as well!
What we'll cover in this article
Cook House Newcastle, England
Lunch in a shipping container? Not the first place I would expect to have a great meal. But boy, did we get spoiled at Cook House in Newcastle. Set up by food blogger Anna “The Grazer” Hedworth, Cook House is a new kitchen in the Ouseburn and a great space to eat, sit, rest, work and hang out.
The Interior
While from the outside its very clear you’re entering a shipping container, but once inside it feels more like you’re stepping in someone’s -very stylish- home.
The Cook House is used as a place for Anna & other talented chefs to cook from for their events, to host supperclubs and also as a spot for a quick coffee; that also serves weekday breakfast and lunch. With a garden in the back and connections to many local producers, all ingredients are sure to be fresh and tasty.
You can enjoy a meal at the Cook House, but they also provide meals on location. All menus are informed by the season and location of the occasion, making each one totally unique. How cool is that?!
The Food
At Cook House, own food is grown as much as possible in the summer months. It is complimented with the best makers, growers, butchers, farmers and fishermen from all around the region.
A concept that I used to love when living in Australia is also introduced at Cook House: BYO, or Bring Your Own (alcoholic) drinks!
The Verdict
It’s been a while since I tasted such great food cooked with passion and with good ingredients. Dining at Cook House was fun, nice and informal and I would definitely recommend paying Anna a visit when you’re in Newcastle!
Name: Cookhouse
Address: 20 Ouse Street, Ouseburn, Newcastle upon Tyne, NE1 2PF
Opening Hours: Weekdays 8.30AM – 3.30PM or by appointment
Website: cookhouse.org
Prizes: On request
Want to know where else to find good food around the world? Check The Travel Tester Hotspot & Good Eats Map:
Looking for more good eats around the world? Have a look at my Pinterest board:
Follow The Travel Tester’s board explore hotspots on Pinterest.
Did you ever have a meal in a shipping container?
Thank you for sharing/saving this review on Pinterest:
[:nl]Als reisblogger reis ik de hele wereld af op zoek naar de beste plekken, bezienswaardigheden en activiteiten die je kunt beleven. Of je nu graag actief wilt zijn of liever goed eet, iets wilt leren of kunst en design wilt zien, ik hou mijn ogen, oren en notitieboek altijd open!
In deze ‘Sunday Suggestion’ vind je mijn persoonlijke tips om memorabel te eten, slapen en shoppen in de wereld. Als je zelf nog lokale favorieten hebt, laat het dan zeker even weten!
Cook House Newcastle, England
Lunch in een zeecontainer? Niet echt de eerste plek waar ik zou verwachten een geweldige maaltijd te nuttige. Maar jeetje, wat werden we bij Cook House in Newcastle verwend. Opgezet door food blogger Anna “The Grazer” Hedworth, Cook House is een nieuwe keuken in Ouseburn en een ontzettend leuke plek om te eten, zitten, rusten, werken en gewoon een beetje te hangen.
Het Interieur
Hoewel het van de buitenkant duidelijk is dat je een zeecontainer binnengaat, voel je je eenmaal binnen meer in iemand zijn -erg stijlvolle- huis.
Cook House wordt gebruikt als een plek waar Anna en andere getalenteerde chefs koken voor hun evenementen, om supperclubs te houden en ook als plek voor een snelle koffie; die ook dient als een plek voor ontbijt en lunch door de week. Met een tuinje achterom en een netwerk van veel lokale producenten, zijn alle ingrediënten zeker vers en smakelijk.
Je kunt van een maaltijd bij Cook House genieten, maar ze bieden ook maaltijden op locatie. Alle menu’s zijn geïnspireerd door de seizoenen en locatie van de bestemming, zodat ze allemaal compleet uniek zijn. Hoe cool is dat?!
Het Eten
Bij Cook House wordt er zoveel mogelijk eigen eten verbouwd in de zomermaanden. Het is aangevuld met producten van de beste makers, telers, slagers, boeren en vissers vanuit de hele regio.
Een concept dat ik al super vond toen we in Australië leven is ook bij Cook House geïntroduceerd: BYO, of ‘Bring Your Own’ (alcoholische) drankjes!
Het Eindoordeel
Het is een tijd geleden dat ik zulk heerlijk eten proefde dat gemaakt was met passie en goede ingrediënten. Het eten bij Cook House was gezellig en lekker informeel en ik zou je zeker aanraden Anna een bezoekje te brengen als je in Newcastle bent!
Naam: Cook House
Adres: 20 Ouse Street, Ouseburn, Newcastle upon Tyne, NE1 2PF
Openingstijden: Weekdagen 8.30 – 15.30 of op afspraak
Website: cookhouse.org
Prijzen: op verzoek
Wil je weten waar je nog meer lekker kunt eten in de wereld? Check dan The Travel Tester Hotspot & Lekker Eten Kaart:
OP zoek naar meer lekkere plekken om te eten in de wereld? Kijk eens op mijn Pinterest bord:
Follow The Travel Tester’s board explore hotspots on Pinterest.
Heb jij ooit een maaltijd in een zeecontainer gegeten?
Bedankt voor het delen/bewaren van deze review op Pinterest:
[:]
![[:en]Get Inspired at The Proud Archivist in London, England[:nl]Raak Geïnspireerd bij The Proud Archivist in Londen, Engeland[:]](https://s28966.pcdn.co/wp-content/uploads/the-proud-archivist-london-7.jpg.optimal.jpg)
Nienke, you have captured the Cook House perfectly! That was a wonderful meal with great company – love your photographs.
Thomas recently posted…Archaeology From Roman Corbridge Comes Alive at Chesters Roman Fort with the Ermine Street Guard
Thanks Thomas! That food was incredible, right?
The idea of a kitchen inside of a shipping container is quite ingenious and somewhat insane; however, the result is absolutely amazing! As it says above, it’s clearly a shipping container, but the inside feels like a very stylish home. I love things that are out of the ordinary, and this container kitchen certainly fits the bill. If I’m every in Newcastle, I will be sure to visit this place to try their incredibly fresh and delicious looking food.
Totally agree Audrey, it is a great idea and I loved how they turned an ugly container into something so beautiful and stylish!
I really love these converted shipping containers. There are so many different ways that people can convert a shipping container for human uses. I’m wondering how hard they are to insulate? My home needs to be renovated soon. I don’t want to put my stuff in a container that is subject to the elements outside.